建水，这座拥有深厚历史文化底蕴的城市，不仅承载着悠久的历史传统，更以其独特的美食和丰富的旅游资源吸引着无数游客，本篇文章将为您带来建水旅游攻略，带您领略建水的魅力，品味美食之旅。

建水概述

建水县位于云南省东部，是一个充满魅力的旅游胜地，这里拥有得天独厚的自然资源和悠久的历史文化，既有美丽的风景，又有丰富的美食，建水古城、文庙等景点更是吸引了无数游客前来观光游览。

建水美食

1、建水豆腐脑

建水豆腐脑是当地的特色美食之一，以其鲜嫩口感和独特调味著称，豆腐脑制作精细，入口即化，搭配香辣的调料，让人回味无穷。

2、烧烤

建水的烧烤种类繁多，从肉类到海鲜，从蔬菜到豆制品，应有尽有，烧烤技艺精湛，香味扑鼻，是夜晚的美食首选。

3、野生菌类

建水地处山区，拥有丰富的野生菌资源，各种野生菌经过烹饪，味道鲜美，营养丰富，是健康美食的佳品。

建水旅游攻略

1、景点推荐

（1）建水古城：感受古老的城市韵味，领略悠久的历史文化。

（2）文庙：参观古代学府，了解建水的教育历史。

（3）曲江温泉：放松身心，享受温泉的舒适。

2、旅行时间

建水四季分明，春秋两季天气宜人，是旅游的最佳时间，夏季夜晚可品尝烧烤，冬季则可享受温泉。

3、交通指南

建水交通便利，可通过飞机、火车、汽车等多种方式抵达，从昆明出发，乘坐高铁仅需数小时即可到达。

住宿推荐

建水拥有各类酒店、客栈和民宿，满足不同游客的住宿需求，在古城内或附近选择一家有特色的客栈或民宿，可以更好地体验当地的风土人情。

购物推荐

建水特色手工艺品和特产是游客购物的首选，如建水紫陶、手工银饰等，当地的特色食品如豆腐脑、野生菌等也是不错的伴手礼。

注意事项

1、旅行前做好防晒、防蚊虫叮咬的准备。

2、品尝当地美食时，注意个人饮食卫生。

3、购买特产时，选择正规商家，确保质量。

建水，一个充满魅力的城市，等待着您的到来，您将领略到悠久的历史文化、品尝到地道的美食、享受到舒适的温泉，希望本篇文章能为您的建水之旅提供有益的参考，祝您旅途愉快！